Le Clos de Laure, en bref
Le Clos de Laure, c’est une histoire familiale gourmande initiée il y a plus de 20 ans par Marie-Laure et Jean-Luc, aujourd’hui rejoints par leur fils Jérôme.
Ils réalisent leur produits à la main dans leur fabrique de Drap, et notamment au chaudron de cuivre, sans colorant ni conservateur. Leurs fournisseurs sont installés dans un rayon annoncé de 150 km.
Sur leurs site internet et dans leurs deux adresses niçoises, on retrouve des confitures, sirops, tapenades, moutardes, vinaigres et tartinables qui reflètent les saveurs du terroir – comme la rose de Grasse, mais aussi des associations plus inattendues : pêche-verveine, abricot-lavande, framboise-chocolat ou encore potimarron, noisettes et comté.
Le plus difficile ? Choisir parmi tous les pots et flacons colorés !
Infos pratiques
📍 Le Clos de Laure – Vieux Nice : 17 Rue de la Préfecture, 06300 Nice
🕐 10h30 – 19h00 du lundi au dimanche
📍 Le Clos de Laure – Musiciens : 10 Rue Verdi, 06000 Nice
🕐 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00 du mardi au samedi