Infos pratiques
📍 6 Rue Haxo, 13001 Marseille
🕓 9h00 – 17h00 du jeudi au mardi (fermé le mercredi)
Catégorie : Restaurant
-
21 Paysans
21 Paysans, en bref
21 Paysans, c’est un lieu tout-en-un : un primeur, une épicerie et un restaurant en circuit-court, à deux pas de l’Avenue Jean-Médecin s’il-vous-plaît-merci.
Ce qu’on retrouve chez 21 Paysans
On y retrouve des fruits et légumes de saison, des œufs, du fromage, de la viande, des herbes fraîches, des produits d’épicerie ou encore du pain !
Pourquoi l’avoir sélectionné ?
21 Paysans est référencé sur les Nouveaux Commerçants car ils ramènent le circuit-court et les bons produits au cœur de la ville et au cœur de l’assiette.
Ils s’appuient sur un vaste maillage de fermes locales et familiales attentives à l’environnement – plutôt que de vastes exploitations aux pratiques – rigoureusement sélectionnées dans le but de promouvoir et pérenniser ces modèles.
Infos pratiques
📍 2 Rue Valperga, 06000 Nice
🕑 10h00 – 22h30 du lundi au samedi
FAQ
21 Paysans est un commerce indépendant situé à Nice. Il réunit une épicerie, un primeur et un restaurant et s’approvisionne auprès de fermes locales et familiales en France et en Italie.
Oui ! Sur cette adresse rue Valperga, il est possible de déjeuner de 12h à 14h30, de dîner de 18h à 22h, ou encore de prendre un café sur place.
La carte change presque tous les jours en fonction des arrivages !
On peut manger des tartes aux légumes de saison, du risotto, des raviolis, des tatakis, du pulled pork, du jarret de boeuf braisé, de l’échine de cochon… En dessert on retrouve des tartelettes et crumbles aux fruits de saison, des mousses ou encore la traditionnelle crème brûlée… Vegan, végétarien ou amateur de bonne viande : on se régale !Tout à fait ! En plus de pouvoir faire le plein de fruits et légumes de saison, le restaurant propose de nombreuses options vegan : salades bien sûr, mais aussi veloutés et beignets de légumes, riz cantonnais vegan, rigatoni en sauce, etc.
Il y a même des plats sans gluten !Tout à fait ! 21 Paysans proposent leurs produits en circuit-court, frais et épicerie, sur leur site internet www.21paysans.com.
On met tout dans son panier (virtuel), on sélectionne un créneau de livraison et voilà !